欢迎来到好奇分享专题网! 手机访问:武汉火锅店排名

生活经验

武汉火锅店排名

夹棍来自:新疆维吾尔自治区 喀什地区 疏勒县 时间:2018-11-14 19:08 影响: 171945人

我们找到第1篇与武汉火锅店排名有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的武汉火锅店排名

寒冬已至,冷意袭身。即使裹着厚厚的衣服也会不经意间被冷风吹得一哆嗦,不知是冬天越来越冷,还是我们越来越不抗冻。

不过再冷的天,也没有一顿火锅解决不了的事,如果有,那就两顿!

说到火锅,武汉近两年人气最高的火锅店当属『袁老四』和『小龙坎』。先不谈味道如何,只看那排队的阵仗,就知道这两家店有多火了。据说,要想吃到这两家店,排队 4 小时起步!

三十年河东,三十年河西。几年前爆朋友圈的『辣翻天』和『犇味鱻』,你们都还记得吗?

/ 赵掌柜辣翻天重庆火锅 /

2011 年年底开在南京路的武汉第一家重庆九宫格火锅店。在那个九宫格火锅不太盛行的时代,这家店在当时火的一塌糊涂,并且在武汉掀起了九宫格火锅的热潮。

2012、2013 年是这家店最红火的两年,如果你在『辣翻天』吃过九宫格火锅,肯定会拍照发微博,然后在朋友面前嘚瑟好几天。

以前的每天晚上六七点,队伍从店门口一直排到南京路路口,很多人排队两个多小时只为一尝传说中的重庆九宫格火锅。

当时的排队盛况

现在的你,还记得『辣翻天』、记得一起排队的人、记得那个中戏毕业的 85 后帅气老板吗?

光阴易逝,岁月如梭,转眼已是 2016 年年底,『辣翻天』早已不知不觉淡忘在我们的记忆中,身边的人也换了一拨又一拨,那个印象中帅气的 85 后老板也永远的离我们而去了。(2013 年中旬,老板坠楼身亡)

然而,这家店还在原来的地方默默坚守着 ……

走进店里,一股熟悉的火锅香味扑鼻而来。一切都还是原来的模样,一样的小馆,一样的装修,一样的味道 ……

店内仍挂着三年前的宣传

落座后,点了当年让我们痴迷的九宫格锅底,还有让我一直念念不忘的虾滑、牛肉 ……

下午 15:38 仍有食客

锅底依旧的浓稠红亮,温醇辣香。看着漂浮着的辣椒,闻着锅底不断散发的香气,止不住的流口水。

麻辣不老牛肉还是一如既往的辣,虾滑还是像原来一样的嫩滑,小馒头还是那样的酥脆美味 ……

味道没变,只不过一起吃火锅的人变了,感觉变了。

随着越来越多的火锅店进驻武汉市场,『辣翻天』的鼎盛被淹没在时间的巨轮中。虽然它已没有了之前的火爆,但是在这里第一次吃九宫格火锅时辣的过瘾的感觉依旧让人难以忘怀 ……

地址:南京路 106 号

营业时间:11:00-2:00

/ 犇味鲜火锅 /

曾经的路边摊火锅店

生长在花桥的人基本都知道这家路边摊火锅。夫妻俩在花桥摆了 9 年摊,不知陪伴了多少花桥伢的成长,见证了多少花桥人的青葱岁月。

天气渐冷,在路边的大棚里来一份咕嘟咕嘟冒着热气的小火锅,是花桥老街坊对冬天最温暖的的记忆。

这家店以前叫犇(b ē n)味鱻(xi ā n)麻辣烫火锅。很多人吃过这家路边摊火锅,但从不知道应该怎么叫。

在路边搭个棚子、摆个桌子,每天下午 17:30 出摊,18:30 十几张桌子全部坐满,去的晚的只得排队慢慢等了。

曾经的路边摊火锅店

然而,不知从什么时候开始,让街坊们魂牵梦萦的小火锅突然不见了。之前一到夜晚就热闹非凡的街道,现在却变得空空荡荡。

后来才发现由于城管的管制,店子暂停营业了一段时间。不过后来在花桥附近的古桥一路改头换面重新营业了。

photo by:柴伙夫司机

花桥的老街坊们听闻这一消息也都纷纷找来了,寻找曾经冬夜里温暖的记忆。

当我知道犇味鲜重新开业的消息时,第一时间赶到了店里,迫不及待的想尝试一下传说中的 " 路边摊火锅 "。

点完餐,等了 20 分钟左右,店员把锅底端上来、接近半个小时才把全部菜品上齐!不过听说他们家的锅底还是像原来一样现点现做,食材也都是现切。好吧,原谅你们了。

所有的等待都是值得的。锅底很鲜,蔬菜经过滚烫的汤底烫过后,更加鲜美。红油锅底一点也不辣,但是,清汤锅底就显得有些寡淡了。(点的鸳鸯锅,没说明辣度,默认的微辣)

蒜蓉味碟很特别,看起来清汤寡欲的,但是闻起来还挺香。

肥牛是现切的,很大一片,不算厚,夹起一块放在红油锅里烫那么一小会儿就熟了。肥瘦比例好,肥而不腻。

他们家的柳叶蟹柳比较特别,不是一般火锅店的蟹面棒,形状像柳叶。很容易煮散,建议下锅前用勺兜着,不能烫太久,否则就煮没了。蟹柳嫩滑,入口即化。

嫩羊肉也是现切的,没有丝毫膻味,放在红油锅底里简单一烫,鲜嫩有嚼劲,一口就能吃出和外面那些速冻羊肉卷的区别。

吃完后跟隔壁桌的美女聊了下,她们是之前花桥的老熟客,后来吃过很多各种风味的火锅,但唯独忘不了这里小锅炉里熬制出的浓醇老味道。

犇味鲜从一家路边摊麻辣烫火锅店到现在的犇味鲜火锅,靠的就是街坊口碑相传的好味道。有人说,这里的食材新鲜,现切现用;有人说,这里的锅底吃着放心,现吃现煮;还有人说这味道吃了这么多年,忘不了了。

photo by:柴伙夫司机

地址:石桥一路石桥工业园(征原电器对面)

营业时间:11:00-2:00

立冬已过,这么冷的天,心和胃总要有一个是暖的。

有的人赶着潮流,排队四小时只为吃上一锅『袁老四』和『小龙坎』

有的人追寻回忆,找遍汉口只为吃上一锅『辣翻天』和『犇味鲜』

  • 【戴维维有钱有美希望找个船长】最新非诚勿扰戴维维微博私照大合

    ::::
  • 【林智胸围傲人特别吸睛】最新一站到底林智已婚老公被爆

    ::::
  • 13岁f罩杯:日本最凶f罩杯小学生图,女人a罩杯到f的照片

    ::::
  • 【最后和姜云凡在一起了吗】最新仙剑云之凡唐雨柔为什么变胖

    ::::
  • 头七怎么算:头七日子是怎么计算的提前一天吗?头七有什么讲究和

    ::::
  • 【献唱全部歌曲】最新仙剑云之凡插曲有哪些/片尾曲/主题曲叫什么

    ::::
  • 周成海 白静:白静和周成海有孩子吗?白静和白百何什么关系

    ::::
  • 【美术老师马艳个人资料微博三围身高】最新非诚勿扰马艳性感私房

    ::::
  • 韩庚在天天向上_韩庚天天向上

    ::::
  • 【揭秘如何成名的】最新百度贴吧神龙妹子团葫芦姐妹成员名单资料

    ::::
  • 富二代美女:富二代美女奢华混乱生活照,目前中国最有实力的5个

    ::::
  • 【中国好声音岑斯婷照片资料】最新星海岑斯婷失联原因涉黄让网友

    ::::
  • 【姜云凡真实身世打败魔尊】最新仙剑云之凡姜云凡和姜世离关系揭

    ::::
  • 京城四少 王珂_京城四少王珂

    ::::
  • 【bej48苏杉杉个人资料身高男友是谁】最新snh48苏杉杉整容前后照

    ::::
  • 武汉火锅店排名相关文章